09 June 2019

Parte del trabajo que estoy haciendo con Dulce En Boca

Ella es una repostera que trabaja desde casa y cuya especialidad son los postres para diabéticos. Porque existe la posibilidad de hacerlos sin que los diabéticos apenas noten la diferencia ¡y ella lo consigue! ;D. Laura además también hace cualquier otro tipo de pastel o postre como se puede ver en su página de facebook. Y si le sugieres algo nuevo que no sepa como hacerlo no tiene reparos en investigar y probar hasta dar con la tecla para conseguirlo con éxito.

En la foto un pastel de tres chocolates que hizo para un encargo. Ella quería que la imagen mostrase ambas cosas; el hecho de que es casero y que como tal puede que no luzca perfecto, a veces la galleta de abajo se puede romper al despegarla del papel de horno o molde ¡¡pero así son los postres caseros!!. Los pasteles y tartas artificiales puede que salgan perfectos de fábrica pero seguro que no están hechos con tanto amor ni sabrán tan deliciosos como los caseros que ella hace.

 

 

 

Some work I’m doing for Dulce en Boca.

A home based baker who is specializing on making sugar free cakes for all those diabetic people out there. Because there is the posibility of doing them without them being able to tell the difference and she masters that!! :D. Laura also makes any other kind of sweets and dessers as you may see in her facebook page. And if she doesn’t know how to, she is not afraid do do some research and she will succeed at it. Here is a three chocolate cake she made for a coffeeshop. She wanted the image to show both; the fact that they’re homemade and the fact that they will not look perfect because of it, sometimes accidents happen and buiscuit may break when taking them out of the mold, but that’s real home cakes for you!!. Artificial cakes may look perfect but will not be made as much love and be as delicious as hers!.